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【乐鱼体育官网app下载】对话欧福蛋业刘文：“捣蛋”二十年，欧福预见中国蛋制品加工的黄金期即将来临

乐鱼体育官网app下载-编辑：Orient Ye 来源：Foodaily玲听（ID：foodaily_lingting）一颗鸡蛋，究竟能有多大的生意?中国每年要消耗超过三千多万吨的鸡蛋，约占全球总消耗量的四成。其中仅有5%-7%会被加工成蛋制品[1]。而这一数字，在美国和欧洲，分别为33%、20%-30%；在日本，则高达50%[2]。“中国产了如此多的鸡蛋，但加工的比例又很低，所形成的这样一个‘剪刀差’，就给我们蛋

2026-08-03
【乐鱼体育官网app下载】餐厅和超市，为何越开越像？

乐鱼体育官网app下载-文：桂湘来源：红餐网（ID：hongcan18）“这是超市还是餐饮店？”“超市成打工人饭堂！”“火锅店、烤肉店变生鲜超市！”……红餐网观察发现，在北京、上海、广州、成都等全国多个城市，一批“超市食堂”和“餐饮超市”正悄然兴起。这些超市和餐饮店，不仅直接打破彼此的边界，甚至还互相借鉴起对方的经营模式。这一系列的创新布局的背后，藏着哪些经营的考量？“餐厅”与“超市”边界正在消失？超市与餐饮店行业打破传

2026-08-03
【乐鱼体育官网app下载】一口气卖了60万瓶苹果汁的足力健，“踢”了快消人一脚

乐鱼体育官网app下载-来源：纳食（ID：kuaixiao6699）这段时间，纳食发现，在郑州的街头巷尾，一种悄然兴起的新零售形态正快速渗透进大众的生活圈。凭借有机、低GI、配料表干净等关键词，在短短数月内开出30余家门店，积累超9万付费会员，饮品销量突破60万瓶。这并非某个新兴健康品牌的故事，而是我们熟悉的老年鞋王足力健的“变身”。浓缩苹果汁、红枣桂圆水、红糖姜茶、有机绿茶......这场突如其来的跨界布局，引发业内广

2026-08-03
【乐鱼体育官网app下载】中国茶饮，「占领」华尔街

乐鱼体育官网app下载-10年前，茶饮品牌们在国内市场已经塑造了规模巨大且稳定的一批新式茶饮消费群体。10年后，海阔天空，它们或许还能重塑整个世界对咖啡与茶的定义。文：Jane来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）纽约时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安利着手里的生椰拿铁。在他身边，金发碧眼的Stacy手握小蓝杯感叹："是哪个天才想出来把椰奶放进冰咖啡里的，而且还只要1.99美元。我要

2026-08-01
【乐鱼体育官网app下载】说说快消的【地域文化】推广机遇

乐鱼体育官网app下载-来源：阿Ken看零售奥家特卖新的海报（每月第一个周三上新），这次的活动是“寻味古都风味地图”；海报推广了七个古都的口味，单价可以从5.9 到29.9，物价还真的是非常亲民的。同时，店内经过中秋之后换挡，上的就是准备冬天的大锅，同样也是大地方特色：锅是从潮汕➡川渝➡云南➡老上海➡老北京➡东北，价格从19.9到39.9。后面也有酱料的二次陈列，我们就看看冬天火锅节奥乐齐有什么大推广，阿Ken持续为大家

2026-08-01
【乐鱼体育官网app下载】谁带火的？这个“土味草”从没人要到抢着用……

乐鱼体育官网app下载-文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）又一个神奇植物出圈了！这次轮到了两广地区的“老熟人”——雷公根。近日，多家茶饮品牌悄悄上新，将这一地方性食材再次推至大众视野的中央。雷公根饮品像玛雅柠茶推出的“雷公根冰柠茶”和“苦瓜雷公根”，打出“解腻降燥”的卖点，吸引了不少消费者尝鲜。来来居则玩起了创意混搭，上新了“雷公根美式”，咖啡的醇苦与雷公根的清甘交织，不仅带来了层次丰富的味觉体验

2026-08-01
【乐鱼体育官网app下载】量贩零食店转型折扣超市：道阻且长

乐鱼体育官网app下载-文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）从2024年下半年起，零食有鸣、赵一鸣零食、来伊份、零食优选等量贩零食品牌纷纷推出“省钱超市”模式，由原本聚焦于零食品类的“品类杀手”转型为全品类的折扣超市。将近一年时间过去，量贩零食店转型成效如何？《第三只眼看零售》调研发现，转型折扣超市之后，一些量贩零食品牌迎来了一波发展高潮。“折扣超市”的概念的确吸引了很多加盟商的青睐

2026-07-30
【乐鱼体育官网app下载】专访盐津铺子辣味事业部负责人李剑：以魔芋为支点，撬动辣味零食新格局

乐鱼体育官网app下载-来源：零售圈（ID：retailsphere）在竞争白热化的休闲零食赛道，辣味板块无疑是其中最为滚烫的“红海”之一。当零食行业从“野蛮生长”迈入“精耕细作”的2025年，前有巨头盘踞，后有新品牌不断涌入，想要杀出重围，需要的不仅是勇气，更是对市场脉搏的精准把握与破局创新的智慧。盐津铺子，这家从湖南起步的零食制造商，正是这样一位“破局者”。它凭借“大魔王”麻酱素毛肚这一超级单品，不仅创造了单月销售额

2026-07-30

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