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【乐鱼体育官网app下载】“鹌鹑蛋”突围，从新中式零食的进化中挖掘创新机遇

乐鱼体育官网app下载-文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近年来，新中式风潮在零食界越刮越猛。川卤、糟卤、热卤，不同地域的卤味生鲜变身小袋包装零食，走向全国市场；把辣条做得更麻辣、酥脆，从麻酱火锅汲取灵感创新魔芋素毛肚麻酱口味，辣条、魔芋零食也开始频频焕新......中华全国商业信息中心数据显示，2022年中国休闲零食市场规模达1.5万亿元，同比增长11.6%。在竞争越来越卷

2024-05-11
【乐鱼体育官网app下载】猫狗蛋糕被哄抢，宠物零食在疯涨

乐鱼体育官网app下载-来源：沥金（ID：Finding_Gold）近期，好利来宣布入局宠物赛道，推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet，还推出了17款宠物蛋糕产品。细看宠物蛋糕的成分，主要以鸡肉、鸭肉为肉源，搭配了羊奶粉、奶酪、胡萝卜等辅料，正是当下宠物零食的主流食材。好几款宠物蛋糕上市首日就被哄抢售罄，好利来的入局无疑激发起了宠物零食市场更大的活力。那聚焦线上市场，宠物零食目前的基本盘如何？细分品类的增长趋

2024-05-11
【乐鱼体育官网app下载】风味奶能重新夺回失去的市场吗？

乐鱼体育官网app下载-文：李弄来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）谁也没想到，今年被春晚带火的是娃哈哈 AD 钙奶，这款曾流行于 90 后童年时期，而后慢慢淡出主流市场的风味奶。根据中国饮料工业协会制订的《含乳饮料》的定义，风味奶以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成。1989 年，时任中山市小榄镇团委副书记的何伯权借来广东「乐百氏」的品牌名，推出了一款果味奶，为中国乳制品的

2024-05-11
【乐鱼体育官网app下载】百亿特医食品市场爆发前夜：海外巨头早早布局，国内新锐品牌浮现

乐鱼体育官网app下载-文：任子勋来源：AgeFood银发食品营养（ID：agefood）特医食品，全称特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。特医食品的用户人群涵盖范围广，从婴儿到老人，从院内患者到院外患者。其中，老龄人口是特医食品的重要消费人群。随着老龄化程度加深，特医食品作为老年人群补充营养、慢病治疗临床营养支持的主

2024-05-11
【乐鱼体育官网app下载】Manner的性价比，仅一线城市可见？

乐鱼体育官网app下载-文：楚晴来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）凛冬时节，淮海中路一家临街的 Seesaw 黯然闭店，600 米开外的 Manner 依然大排长龙。Manner 是眼下本土精品咖啡品牌当中发展势头最猛的一个，2015 年于上海起家，强调品质但相对平价，2018-2021 年累计获五轮融资，品牌估值一度高达 28 亿美元。2023 年 11 月，Manner 提前完成全国拓店指标，门店数量

2024-05-09
【乐鱼体育官网app下载】鲜食商品力才是零售业的未来，低价并不是

乐鱼体育官网app下载-文：沈追来源：联商网（ID：lingshouzixun）3月8日，生鲜传奇董事长王卫在朋友圈发了两则消息，一是关于7-11新业态的，另外是一条极简的总结：商品力之下，一切皆简单！其中透露出的两个视角，一是从当下向前看，减品和加品的循环；一是破局观，复杂和简单循环，此外，我们能看到唯一支点：商品力。01未来，先征服用户的胃如果在小红书、大众点评及各企业APP上，搜集、比对山姆，Costco和奥乐齐的

2024-05-09
【乐鱼体育官网app下载】华乐福旗下淘吉上新「吸吸奶酪」，新希望乳业推益生菌新品牌“菌小方”… | 一周热闻

乐鱼体育官网app下载-Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。新产品1、盐津铺子蒟蒻满分×三丽鸥萌趣上新，打造低卡美味的解馋健康零食2、乌龙茶邂逅桂花香，让茶高山花茶系列上新「桂花乌龙」3、华乐福旗下淘吉推新「吸吸奶酪」，专研配方解锁便捷营养补充新体验4、新希望推出即食型益生菌产品“菌小方”，一罐双效维护肠道健康5、钙尔奇首推小儿碳酸钙颗粒，致力

2024-05-09
【乐鱼体育官网app下载】水獭吨吨新推出果茶基础款“轻果茶”

乐鱼体育官网app下载-水獭吨吨首次推出果茶基础款系列——低卡轻果茶新品，分别为乌龙桃桃轻果茶&茉莉西柚轻果茶两个口味。此次新品旨在满足消费者喝果茶像喝水一样轻松方便，原料上采用山东春雪蜜桃和南非红西柚，以全新升级鲜萃冻干5.0技术，将果香、茶香平衡融合，0香精0代糖配方，每杯仅35卡，入口轻盈，适合每日早餐、下午茶、散步等场景饮用，好喝轻负担。每日果茶，低卡轻享轻果茶作为一款能够每日喝轻负担的果茶，为满足年轻人

2024-05-09

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