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【乐鱼体育官网app下载】1点点、喜茶、星巴克都在做……“世界三大饮料”中的这个品类怎么跟？

乐鱼体育官网app下载-文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）今年冬天，出了不少热门的新品类。咸酪乳、泰茶都榜上有名，还有一个此前带着节庆标签、如今正成为全年热门的元素——“可可”，业内对其关注度明显高于去年。01■ “可可”新品频出，掀起新茶饮的味觉革命这两个月，茶饮渠道集中推出“可可”系列饮品。喜茶的新品“提拉米苏·英红”，使用98%高浓度可可铺满提拉米苏云顶，微苦可可与细腻蓬松云顶，带来治愈般的美味，

2026-03-12
【乐鱼体育官网app下载】当面包开始“奶茶化”

乐鱼体育官网app下载-当奶茶店的芋泥还在小料台上和黑糖珍珠争宠，血糯米还在搅拌杯里打转，面包店已经悄悄接过了“加料接力棒”，在保温箱里已上演一场“小料嘉年华”…… 文：白露来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）如今走进烘焙店，消费者恐怕很难再找到单纯的麦香面包，取而代之的是爆浆芋泥麻薯包、血糯米乳酪吐司、珍珠奶茶软欧包。面包正在以肉眼可见的速度“奶茶化”，从早餐桌上的饱腹主食，变成下午茶里的颜值与口感担当，并且在社

2026-03-12
【乐鱼体育官网app下载】“低GI+功能”成标配，食品巨头争夺下一局

乐鱼体育官网app下载-文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）低GI食品这两年经历了高速发展，但光鲜背后也存在一些问题，部分品牌借概念营销吸引流量，检测标准不统一与第三方报告可信度不足等正不断削弱消费者的信任基础。同时，行业面临产品创新与供应链等多重挑战，在应对现存问题之余，预判下一个健康趋势指标已成为行业布局未来的关键。“低GI”标签：是真科学，还是新营销话术？这两年，低GI正逐渐成为食品行业的新热点，

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】大健康崛起，养生酒腾飞？

乐鱼体育官网app下载-文：懂酒哥来源：懂酒谛年轻人用劲酒搭配红糖姜茶，成为社交平台追捧的“姨妈神仙水”；长辈们囤着人参保健酒，将日常滋补融入三餐，这届消费者对养生的执念，将养生酒赛道烧得火热，在白酒行业整体放缓的当下，这份“热度”着实抢眼。但热闹背后，问题也随之而来，这场热度究竟是大健康战略催生的真实需求爆发，还是流量裹挟下的短期炒作？当白酒巨头纷纷入局，与传统玩家同台竞技，养生酒赛道的竞争逻辑正在发生怎样的变化？养生

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】瑞幸开年第一杯，奔着“奶茶”去的？

乐鱼体育官网app下载-文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@瑞幸咖啡瑞幸复工第一杯，竟不是咖啡。1月5日，瑞幸携手国漫IP《魔道祖师》，以“华服迎新岁，琴笛共此程”为主题，正式推出雪酪红茶、一大口草莓茶两款非咖新品，并同步首发三款限定周边。表面看，这是一场情怀拉满的IP营销；往深处看，这是瑞幸锚定非咖赛道增量的战略性上新。为什么瑞幸会在“2026第一次

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】一年狂揽16亿，河南公司卖2元“土味零食”，老板称“不上市、不欠钱”

乐鱼体育官网app下载-文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）在粮食大省河南，明星消费企业继往开来。水面之上，火腿肠之王双汇、水饺大王三全、国民香料王守义、泡面网红白象等品牌已为大家耳熟能详；水面之下，一批隐形冠军企业蛰伏多年，比如来自河南新乡的“馍片之王”米多奇。米多奇如同河南版的“旺旺”，主卖烤香馍片、米饼等休闲零食，企业曾在2023年透露，当年营收达到16亿元，其馍片年销60亿片，稳坐细分品类全国销量第

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】国内首创生布丁官宣：是谁还在吃熟布丁？

乐鱼体育官网app下载-如果你是江浙沪的吃货，大概率已经在朋友圈见过一款颠覆认知的明星甜品：慕酪思特·Monistic生布丁。这个极具创新精神的国货品牌正带着该产品，以「限定首发」的姿态空降。有了它，你将体会到一种全新的甜品品鉴体验——如果你是熟布丁的爱好者，这款产品可能会让你起“叛变”的念头，从此爱上生布丁；如果你还没有吃甜品的习惯，这款产品会直接带你入坑。所以，生布丁到底是什么？慕酪思特（Monistic）凭什么有信

2026-03-10
【乐鱼体育官网app下载】全球食品包装市场：4220亿美元的包装江湖，亚太在狂飙

乐鱼体育官网app下载-这个市场的故事，说到底是发展中国家的消费升级、塑料与纸张的环保拉锯，以及性能、成本、可持续性三者的平衡术。文：蓝冰来源：轻度视界最近翻到Freedonia的新报告，全球食品包装市场到2029年要冲到4220亿美元，年均增长6%。这个数字背后，其实是发展中市场的崛起、可持续性的拉扯，还有塑料包装那股"打不死"的韧劲。市场大盘：稳中有进，但分化明显全球食品包装需求从2024年的3157亿美元增长到2

2026-03-10

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