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【乐鱼体育官网app下载】餐饮大佬，集体为“牛马”做饭的一年

乐鱼体育官网app下载-文：饶桐语来源：每日人物（ID：meirirenwu）刚刚过去的2025年，我们比此前任何时候，都更在意面前的一餐饭。每日人物写了很多篇关于餐饮的文章——身处迷茫，我们很难去畅想10年、20年后的未来，更愿意低下头来，看看今天吃点什么饭。哪怕钱包捏得再紧，我们依旧愿意为“吃好点”花一些钱。也因此，餐饮的风总是刮个不停，云贵川bistro刚过去，湖北菜又来了，一茬又一茬没有停歇。作为编辑部里最爱吃的

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】官方出手！不被原谅的预制菜，将迎“国标”

乐鱼体育官网app下载-文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）预制菜国标“千呼万唤始出来” 1月22日消息，国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见。国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。对此，有网友直呼支持，“让大家

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】从5平米小店到全球近5000家，饺子界“蜜雪冰城”要上市了

乐鱼体育官网app下载-文：王尔德来源：观潮新消费（ID：TideSight）“饺子第一股”来了。近日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称“袁记食品”）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市。根据灼识咨询的资料，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐企业。2025年前9个月，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，袁记食品是中国最大的饺子云吞企业。从广州5平米的菜场小店，到超40

2026-02-09
【乐鱼体育官网app下载】7-ELEVEn如何把鸡胸肉做成大单品？

乐鱼体育官网app下载-大单品不是一款商品的胜利，而是一种经营态度的展现。它要求企业在资源有限的情况下，做出清晰取舍，并且愿意长期为同一个选择负责。文：王宪裕来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）过去一年，在中国零售行业尤其是便利店领域，“大单品”这个词被反复提起。从企业内部简报到各类产业论坛，几乎都能听到这个关键词。乍看之下，它像是一种新的经营方法论，仿佛只要选对一款商品、集中火力，就能在竞争激烈的

2026-02-09
【乐鱼体育官网app下载】越南，最适合快消品新消费品牌的出海地方！

乐鱼体育官网app下载-对中国品牌来说，越南既是流量游戏，也是渠道战场，更是一场对组织力、耐心和本地化理解的全面考验。文：戚特来源：新经销（ID：New-distribution）越南，这个拥有亿级人口、年轻消费力持续上扬的东南亚市场，正在成为中国品牌出海的优选目的地。看似熟悉的消费逻辑背后，却藏着与中国截然不同的底层逻辑。这里的快消零售依然高度依赖传统渠道，夫妻店、街头摊贩、菜市场撑起超过八成的市场体量，同时现代超市

2026-02-09
【乐鱼体育官网app下载】今年最火的水果界“爱马仕”，何以成为中产鄙视链顶流？

乐鱼体育官网app下载-文：阿桃来源：三联生活周刊虽然还没过年，但冷空气还是催熟了办年货的氛围，现在只要走进超市，或者逛逛家附近的菜市场水果摊，必然会被满目琳琅的红色吸引。嗅过一丝空气里的甜味后便知道，草莓季是真的来了，谁愿意拒绝一颗清甜的草莓啊！想起前阵刷到某博主做的草莓测评，把40一盒的“平民草莓”和400一盒的“贵族草莓”摆在一起对比，企图找到它们存在10倍价差的原因，但那股子钻进鼻腔的香甜竟然不分上下，这让我们不

2026-02-09
【乐鱼体育官网app下载】小象、沃尔玛、奥乐齐、711的幕后推手：赋比兴如何赋能新酒饮零售渠道破局？

乐鱼体育官网app下载-来源：零售圈（ID：retailsphere）无论是商超还是连锁便利店，越来越多的新酒饮产品开始占据货架C位，它们不属于传统大牌，而是源于零售渠道的定制化探索，凭借着性价比和爆款口碑，吸引了一波又一波的拥趸。数据表示，新酒饮赛道规模已经从2020 年的 200 亿元跃升至如今的570 亿元。新酒饮正在以年复合增长率 28.6%的快速增长表现，成为零售货架新的增长极。巨大的市场机遇面前，零售渠

2026-02-08
【乐鱼体育官网app下载】专注柠檬茶14年，林里LINLEE凭什么实现高质量增长？

乐鱼体育官网app下载-来源：36氪未来消费（ID：lslb168）距离湛江第一家店开业14年后，林里迎来了第三次系统性品牌升级。1月15日，在广州朗豪酒店，林里举办了一场以“IP进化、产品革新、品牌焕新”为核心的3.0发布会。林里LINLEE董事长、创始人王敬源发表演讲现场，憨态可掬的"林里鸭"IP形象在聚光灯下亮相——这个拥有超2000家门店、连续两年销量第一的柠檬茶品牌，正式开启了从"现制手打柠檬茶品牌"到"柠檬茶

2026-02-08

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