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【乐鱼体育官网app下载】成熟品类如何再度爆红？产品创新案例：重生之爆火的扁可颂、脆牛肉

乐鱼体育官网app下载-文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）当一个成熟品类遇到发展瓶颈，如何破局？有人转战其它品类，有人以产品创新做大蛋糕......当下，第一食品资讯发现在休闲食品这个赛道里，不少品牌通过“脆感”的产品创新，让沉淀多年的成熟品类重新焕发话题性与生命力，产品销量也在直线飙升。为此，第一食品资讯将与您共同探讨：产品创新如何让一个成熟品类再次爆发出强劲的话题性与生命力，从而实现销量增长？薄

2025-04-06
【乐鱼体育官网app下载】门店开始上米饭，茶颜悦色在奶茶的边界反复横跳

乐鱼体育官网app下载-文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）茶颜悦色又玩起了“花活”。最近在长沙的茶颜悦色门店，居然摆上了米饭。这是因为他们上线了一款辣椒酱产品，而米饭则是为了缓解辣酱可能带来的口感过重问题，也为消费者提供了更具实用性的品鉴体验，从而更直观地展示辣酱的多样化用途和风味层次。值得注意的是，不少顾客对于茶颜悦色的这一跨界举动并不惊讶，甚至有网友表示，茶颜悦色若开设湘菜馆亦属情理之中。图片来

2025-04-06
【乐鱼体育官网app下载】Foodaily每日食品2025年1月原创作品人气榜单来袭！

乐鱼体育官网app下载-Top.01▶ 过年不喝“老三样”？看年轻人如何整顿年货圈（点击查看）当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名周边，从健康饮品到个性化定制，年货消费焕发出了新的潮流。乳饮品类作为春节期间的硬通货，是走亲访友、佐餐聚会、欢庆娱乐等场景下消费份额占比最高的品类之一。如今，那些已经占据年货置办C位的年轻人也开始大张旗鼓在为他们的“新年饮品”开始搜集攻略、囤货下单。而当年轻人

2025-04-06
【乐鱼体育官网app下载】复盘2024年，餐饮头部正在集体“改行”

乐鱼体育官网app下载-从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在这个时代，众多快餐、火锅、小吃品牌纷纷打破品类界限，步入“无边界竞争”时代，加速品类融合，通过“主品类 + 副标签”模式，全力抢占用户心智。今年年初，库迪、周黑鸭、海底捞为“无边界竞争”增添新活力，堪称典型案例。周黑鸭推出丫丫椰，打响2025年椰子水

2025-04-06
【乐鱼体育官网app下载】中国人1年吃掉1000亿根薯条，内蒙小城在背后赚大钱

乐鱼体育官网app下载-来源：正解局（ID：zhengjieclub）在中国，肯德基、麦当劳的门店分别超过了10000家和6000家。汉堡、薯条等这些洋快餐，逐渐成为了中国人的“家常便饭”。中国人每年要吃掉多少薯条？智研咨询的数据显示，我国每年薯条需求量超过了54.76万吨。以一根普通薯条的重量约为5克计算，中国人一年吃掉的薯条多达1000亿根。1000亿根薯条背后，是关乎50亿颗土豆的庞大供应链。很多人不知道的是，我国

2025-04-06
【乐鱼体育官网app下载】击败蓝莓！农夫山泉押注的东北野果，会是下一个顶流食材吗？

乐鱼体育官网app下载-文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）这两年，多样化水果成为行业创新的灵感源。一边是饮品疯狂内卷，新奇水果永远不够用；另一边，越来越多的小众水果正在被发掘。就在前不久，农夫山泉推出一款17.5°NFC果汁新品，原料是一种小众浆果——蓝靛果。官方称其为“源自北国的神奇浆果”、“东北林区的隐藏宝藏”。但蓝靛果到底是啥？其实是一种椭圆形蓝紫色浆果，形似蓝莓，却又

2025-04-05
【乐鱼体育官网app下载】山姆联合喜茶推出全新特浓抹茶，周黑鸭跨界推出椰子水… |一周热闻

乐鱼体育官网app下载-新产品1、融入猴头菇和干姜，伊利×北京同仁堂上新首款养胃牛奶2、山姆限定，喜茶推出全新特浓抹茶3、解锁地域宝藏新风味，奈雪的茶上新「尔滨列巴宝藏茶」4、盯上超级食物姜黄，古茗大橘系列上新大橘姜黄公司新闻5、抖音商城年货节食品酒水品类日圆满收官，GMV爆发118%！6、迎合健康趋势！三得利今年要在中国推出两个子品牌7、瑞士莲公布2024销售业绩：在中国等核心市场实现双位数增长8、香飘飘：2025年计

2025-04-05
【乐鱼体育官网app下载】盒马2025年或创开店纪录

乐鱼体育官网app下载-来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）近两年，盒马逆势扩张，在2023年新开60多家店后，2024年，盒马开了72家新店。至2025年的市场拓展，从《商业观察家》近期对盒马一些区域市场的访问看，盒马的开店步伐有可能会更大，甚至，盒马可能会在2025年创下有史以来的开店纪录。比如，江浙一带，有市场人士告诉《商业观察家》：“像盒马南京公司的2025年开店目标就是：要使门店数同比增

2025-04-05

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