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【乐鱼体育官网app下载】从辣条大王到魔芋巨头，两次品类创新让卫龙迈向百亿

乐鱼体育官网app下载-来源：里斯品类创新战略咨询（ID：positioningpioneers）辣条诞生记从餐桌灵感到品类创新寿雯：刘总，您21岁就来到了河南，当时怎么想到做辣条的？刘卫平：河南有丰富多样的凉菜品类，如凉皮、腐竹等，为产品创新提供了灵感。我们先把传统美食加入辣味开拓新的市场空间，展开市场调研、走访多家小型加工厂，后来我们通过将牛筋面外型改大并制成条状形态，全新产品就开始推向市场。最初，这款产品叫

2025-09-07
【乐鱼体育官网app下载】全国首家！微元合成阿洛酮糖（无花果糖）获批，AS10菌株定义生物制造新高度

乐鱼体育官网app下载-2025年7月2日，微元合成阿洛酮糖正式获得国家卫生健康委员会新食品原料公告行政许可，成为全国首家获得批准上市的阿洛酮糖生产企业，也是唯一一家通过生物发酵工艺获批的企业（批准文号：国家卫健委《关于D-阿洛酮糖等20种"三新食品"的公告》2025年第4号）。此次批准的AS10菌株直接发酵法生产阿洛酮糖技术，是国内首个采用合成生物技术生产的新食品原料获批的案例。目前，微元阿洛酮糖的合规销售区域已覆盖

2025-09-07
【乐鱼体育官网app下载】“把老陈醋喝成咖啡伴侣和减脂搭子？”打工人咋都迷上这个山西厂长的直播间？

乐鱼体育官网app下载-文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）“醋拌万物”是打工人的工作餐“新妻子”，同时解决了白人饭沙拉食之无味和中式轻食不够清爽的问题；醋配冰淇淋叫做“正宗老意大利吃法”；醋配咖啡就成了“古法酿造气泡美式”。山西人的陈醋拌米饭也被减脂打工人学去，变成“稳定血糖”的妙招，据说能瘦得“不经意”。“黄土高原上老祖宗认证的国潮减肥法”。但市面上的醋良莠不齐，打工人为了选到一款既能

2025-09-07
【乐鱼体育官网app下载】当前形势下，名酒该不该降价，会不会降价？

乐鱼体育官网app下载-2025年白酒行业倒挂严重，原有价盘遭受冲击，为应对变化，酒企根据市场实际调整出厂价、零售价，是重塑价盘的重要手段之一。文：朱浪来源：云酒头条（ID：YJTT2016）国家统计局公布的数据显示，2025年5月，全国工业生产者出厂价格指数（PPI）同比下降3.3%，环比下降0.4%，PPI已连续数月下降。PPI连续下降，显示因需求不足，产品出厂价格降低，这在各行业较为普遍，白酒作为消费品也不例外。

2025-09-07
【乐鱼体育官网app下载】全球最大冰淇淋公司，正式宣告独立运营了

乐鱼体育官网app下载-文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）小食代了解到，7月1日，梦龙冰淇淋公司 (The Magnum Ice Cream Company) 正式完成业务的独立运营，包括设立法人实体、构建新的运营模式，以及剥离财务报表；因全球业务调整，中国大陆市场的冰淇淋业务也一同被剥离，梦龙投资（上海）有限公司宣告上场。这意味着，联合利华分拆旗下冰淇淋业务又迎来实质性进展。这家新诞生的全球最大冰淇淋企业下

2025-09-07
【乐鱼体育官网app下载】起底超市烘焙：毛利率可达55%，易出“大单品”，坪效差异大

乐鱼体育官网app下载-烘焙品类定位提升，主要在于利润贡献度高和引流能力较强两个方面。多位相关从业者表示，烘焙品类毛利率在15%-55%之间，平均也有35%。类似于山姆会员店等经营能力强的门店，一个烘焙堆头即可贡献中尾部企业文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）烘焙品类定位提升，主要在于利润贡献度高和引流能力较强两个方面。多位相关从业者表示，烘焙品类毛利率在15%-55%之间，平均也

2025-09-06
【乐鱼体育官网app下载】if椰子水，撑起一个百亿IPO

乐鱼体育官网app下载-文：易浠来源：财经天下WEEKLY上市首日飙涨超60%继创下今年港股企业过会最快纪录后，泰国if椰子水又在中国造就一个打新神话：从6月20日启动招股以来，if椰子水母公司IFBH的认购热度，以几何级数攀升。公开发售部分原计划募资1.16亿港元，但首日即触发回拨机制，散户认购占比从10%飙升至50%，冻结资金规模突破3000亿港元，近24万人参与认购。截至6月27日，IFBH公开认购部分超额认购26

2025-09-06
【乐鱼体育官网app下载】雀巢中国正式进入马凯思掌门时间：“倍感自豪也深感责任重大”

乐鱼体育官网app下载-文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）根据安排，自7月1日起，原菲律宾市场负责人马凯思（Kais Marzouki）正式出任雀巢大中华区董事长兼首席执行官，执掌雀巢超过400亿的中国生意并将领导超过1.8万名在华员工。就在他履新的第一天，小食代了解到，马凯思今天早上对雀巢在华员工们表示，对于自己能担任大中华区董事长兼首席执行官并和大家一起踏上这段新旅程，感到“非常激动和荣幸”。马凯思（资料

2025-09-06

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